Mª del Carmen Martínez Rodríguez (Cangas del Narcea-Asturias 1961) es investigadora científica, directora del equipo de viticultura y Jefa del Departamento de Viticultura y Forestal en la Misión Biológica de Galicia (CSIC). Inicia su carrera científica en el año 1986. Es autora de más de un centenar de artículos científicos y una decena de libros. Ha dirigido numerosos proyectos de investigación y ha participado en múltiples programas y actividades de divulgación científica. Ha sido galardonada con varios premios entre los que destacan el premio Real Academia Gallega de las Ciencias 2009 y su elección como miembro de la Selección española de la Ciencia 2016
Estará en el CIFP Compostela el:
24 octubre>> De 10 a 12 horas ConCiencia en la Restauración
- Carmen Martínez. Proyectos de investigación vinculados a la enogastronomía.