Carlos Spuch, investigador senior do IIS Galicia Sur, doutor en Neurociencia pola Universidade de Vigo. Anteriormente traballou en prestixiosas institucións nacionais como internacionais como Instituto de Neurobiología “Cajal” do CSIC, Instituto Karolinska de Estocolmo ou o Instituto de Investigación Sanitaria do Hospital 12 de Outubro.
Ten publicados máis de 50 artigos en revistas científicas internacionais, máis de 100 comunicacións a congresos nacionais e internacionais, varios capítulos de libro, e 6 patentes relacionadas co tratamento de enfermidades neurodegenerativas. Actualmente dirixe 6 tese doutoral, estudantes de TFG e TFM de Medicamento e Bioloxía. Imparte docencia no máster de nutrición da Universidade de Vigo e no Máster in Biological Sciences da Universidade de Vigo. É director e profesor no curso de Formación Continuada Somos o que comemos? como afecta a nutrición á nosa saúde nos hospitais do CHUVI e do CHOU.
Estará no CIFP Compostela o:
24 outubro>> De 10 a 12 horas ConCiencia na Restauración
- Carlos Spuch. Enfermidades neurolóxicas e a súa relación coa alimentación