Alejandro Lorenzo, francés de nacemento pero de pais galegos, foi uns dos fundadores de ElTenedor en España en 2007. Con máis de 10 anos de experiencia no sector da restauración, desenvolveu diferentes tarefas dentro da área comercial e de desenvolvemento de negocio da empresa, estando en contacto directo cos restaurantes e os grandes chefs do noso país. Actualmente é o responsable da xestión das grandes contas da compañía.
Estará no CIFP Compostela o:
09 mayo>> De 10 a 12 horas O futuro da intermediación na hostalería
- Alejandro Lorenzo. Socio cofundador de El tenedor. Evolución futura na reserva de restaurantes