18 abril >> 11 horas. Acto inaugural do 50 aniversario do CIPF Compostela, Escola de Hostalería de Lamas de Abade, coa presenza de autoridades e o cociñeiro estrela Michelin Martín Berasategui.
- Conferencia: O marketing na hostalería de vangarda “O futuro xa está aquí”
- O chef Martín Berasategui na inauguración dos actos do 50 aniversario do CIFP Compostela