18 abril >> 11 horas. Acto inaugural del 50 aniversario del CIPF Compostela, Escola de Hostalería de Lamas de Abade, con la presencia de autoridades y el cocinero estrella Michelin Martín Berasategui.
- Conferencia: El marketing en la hostelería de vanguardia “El futuro ya está aquí”
- El chef Martín Berasategui en la inauguración de los actos del 50 aniversario del CIFP Compostela